Макадамия — самый дорогой орех в мире. Свое название он получил в честь химика, доктора Джона Макадама. Дело в том, что он был дорогим другом для описывающего орех барона Фердинанда фон Мюллера. Во времена, когда в Австралии появились первые европейцы они предпочитали использовать именно этот орех как наилучшую валюту в торговле с местными племенами.